绿头鸭别名野鸭、大绿头、大红腿鸭、对鸭等,外形大小与家鸭相似,雄鸭头和颈绿色,具辉亮的金属光泽,颈基有一白色领环。雌鸭头顶至枕部黑色,具棕黄色羽缘。主要栖息于水生植物丰富的河流、湖泊、沼泽等水域中,冬季和迁徙期间也出现于开阔的水库、湖泊、江河、沙洲和海岸附近沼泽地带。其肉质鲜嫩、美味可口、脂肪较少,是传统滋补食品和野味佳肴,下面对绿头鸭养多久绿头出来,养殖技术及营养价值进行简单说明。

www.2016.com娱乐网址 1图:绿头鸭
近年来,绿头鸭因它的肉质天然与独特在市场上的消费需求急剧上升,绿头鸭容易养,一是抗病力极强。二是食性极广,稻谷、玉米、大小麦、糠麸、枯饼、鱼粉、蚕蛹和青、粗饲料以及鲜活动物,均十分喜食。三是生长极快,绿头野鸭肉用一般养至70日龄就可上市出售,体重达14千克,比普通野鸭大2~3倍。四是营养极丰富,其脂肪少、瘦肉率高、肉质鲜嫩、野味香浓,属上等滋补佳肴。因此养殖绿头野鸭的前景十分广阔,今天第一农经小编就来说说如何饲养绿头鸭。
养殖环境
建造野鸭场舍,必须符合野鸭的野生习性。应一半搭棚作休息室,一半作露天活动场地,活动场地应是池塘或人工水池。活动场上可栽些树木、草丛,池塘中培植些藻类。如果采用养放结合的饲养方法,饲养场必须建在河道、湖泊旁等水域开阔、草木茂盛的地方。同时要建造围网和天网。天网距水面或地面2米高左右,周围加围网至水底,与天网联成一个封闭体,以防野鸭飞逃。
天网与围网孔眼为3×3厘米,用尼龙网或绳网均可。一般每100只野鸭饲养面积:1~30日龄,舍面积5~7米。运动场、水场各20米。70日龄以上,舍面积15~20米,运动场20米
,水场15米。 饲料选择
绿头野鸭饲料营养要求与家鸭基本相同。在一般情况下,饲喂家鸭专用全价颗粒饲料即可;如自行配制,其饲料参考配方如下:1~30日龄,玉米47.3%、小麦15%、麦麸10%、豆饼22%、鱼粉4%、贝壳粉1.5%、食盐0.2%;31~70日龄,玉米40.8%、小麦14.5%、米糠17.5%、稻谷8%、豆饼14%、鱼粉4%、骨粉1%、食盐0.2%。www.2016.com娱乐网址 2图:绿头鸭
饲养管理 1、雏鸭饲养管理
饲养雏鸭要掌握适宜的温度,1~3日龄为29~27℃;4~6日龄26~25℃;7~10日龄25~24℃;10日龄以后19~17℃。一般在平地育雏,地面上要铺松软稻草,并分隔小栏,每栏2米2左右,各栏安装保温电灯一个,7日内每小栏养雏鸭50~70只。由于雏野鸭有睡堆天性,因此要有人日夜值班,每隔1小时用手轻轻拨弄赶堆一次,防止打堆压死、闷死。一周后调整密度。
开食时,要先饮水后喂料,饮水中加入适量复合维生素B制剂。要备足清洁水自由饮用,千万不能断水。喂料次数一般10日龄内每天7次,10日龄后每天4~5次,每次在喂配合饲料的同时,还要适当加入嫩草、菜叶等青绿饲料和海带精粉以及小鱼虾、田螺肉、蚌肉、蚯蚓等鲜活动物,以利雏鸭生长。 2、成鸭饲养管理
为使成鸭快速增重,整个饲养期可不限量供给配合饲料,让其自由采食,同时还要供足清洁饮水。50日龄后成鸭由于体内脂肪增加和生理变化开始学飞,须严格防逃;饲养员要穿素色衣服,杜绝外人进入场舍,以免惊扰鸭群。
3、种鸭饲养管理
按1∶4~6选留好公、母鸭。公鸭应选体格健壮、行动活泼、反应敏捷的作种用;母鸭应选头小、颈长、眼大、背宽、胸阔的作种用。饲料可用蛋鸭或种鸭全价饲料,并在饲料中添加6%~8%的海带精粉。产蛋高峰期喂料次数要增加,以利达到高产稳产。整个产蛋期,可在地上人工造些浅窝,其上垫些松软稻草,以利母鸭产蛋。
以上就是饲养绿头鸭的方法,时常观察绿头鸭的生长情况,对鸭舍进行定期消毒,如果按照科学的养殖,就必然会铲射高更大的经济效益。

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www.2016.com娱乐网址,  一、绿头鸭养多久绿头出来?

  因为头上有绿色羽毛的是饲养90天之后的公鸭,在90天之前,公鸭与母鸭是差不多的,在90天之后,公鸭在头颈处有一圈白毛,头顶有绿毛。

  二、养殖技术

  绿头鸭耐粗饲,可减少谷类饲料和动物性饲料,适当增加糠、麸类、水草和青绿饲料,以保持野生状态时的习性。但不能缺少矿物质和维生素,这样可使绿头鸭长成大骨架。对培育作种用的绿头鸭应限制其饲喂量,不能使其体重过大、过肥,以免体内脂肪迅速积累。对于肉用商品绿头鸭在育成期应隔离饲养,增加蛋白质饲料,增加饲喂次数。

  三、饲养管理

  1、雏鸭(1~30日龄)

  饲养雏鸭要掌握适宜的温度,1~3日龄为29~27℃;4~6日龄26~25℃;7~10日龄25~24℃;10日龄以后19~17℃。一般在平地育雏,地面上要铺松软稻草,并分隔小栏,每栏2米2左右,各栏安装保温电灯一个,7日内每小栏养雏鸭50~70只。由于雏野鸭有睡堆天性,因此要有人日夜值班,每隔1小时用手轻轻拨弄赶堆一次,防止打堆压死、闷死。一周后调整密度。

  开食时,要先饮水后喂料,饮水中加入适量复合维生素B制剂。要备足清洁水自由饮用,千万不能断水。喂料次数一般10日龄内每天7次,10日龄后每天4~5次,每次在喂配合饲料的同时,还要适当加入嫩草、菜叶等青绿饲料(切细)和海带精粉以及小鱼虾、田螺肉、蚌肉、蚯蚓等鲜活动物,以利雏鸭生长。

  2、成鸭(31~70日龄)

  为使成鸭快速增重,整个饲养期可不限量供给配合饲料,让其自由采食,同时还要供足清洁饮水。50日龄后成鸭由于体内脂肪增加和生理变化开始学飞,须严格防逃;饲养员要穿素色衣服,杜绝外人进入场舍,以免惊扰鸭群。

  3、种鸭(70日龄后)

  按1∶4~6选留好公、母鸭。公鸭应选体格健壮、行动活泼、反应敏捷的作种用;母鸭应选头小、颈长、眼大、背宽、胸阔的作种用。饲料可用蛋鸭或种鸭全价饲料,并在饲料中添加6%~8%的海带精粉。产蛋高峰期喂料次数要增加,以利达到高产稳产。整个产蛋期,可在地上人工造些浅窝,其上垫些松软稻草,以利母鸭产蛋。

  四、营养价值

  绿头鸭肉质鲜嫩、美味可口、脂肪较少,有丰富的碳水化合物、蛋白质、无机盐和多种维生素,具有消食和胃、补中益气、利水解毒之功效。

  一般人群都可以食用绿头鸭,非常适宜病后体弱、食欲不振、气虚水肿、慢性水肿和久病疮疡不愈者食用,需要注意的是,对鸭肉过敏的人不适宜食用。

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