食堂菜黑暗料理已经流行了很长一段时间了,已经毕业的小伙伴们是不是满怀“遗憾”呢,当年我们的食堂大妈们为何没有创造出“西瓜炒肉”“草莓炒芹菜”等特色料理呢?炎炎夏日,西瓜与肉相遇了……

对于高校食堂的饭菜,大家都有什么看法呢?如果食堂这6道菜可以免费吃,但是你只能选择一道,你最想吃哪一个?有网友表示,我哪一道都不选,只要白米饭……

食堂菜指的是是指食堂做出的菜,广泛分布于全国各地,水平参差不齐。由于分布广、食客多,被称为“全国第九大菜系。有让人垂涎不已的香辣虾煲、鸭丁拌饭这样的美食,也有西瓜炒肉、胡萝卜炒橘子、杏鲍菇炒干脆面这样的黑暗料理。

第一道、草莓炒芹菜:

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一、西瓜炒肉好吃吗?

作为高校食堂著名的黑暗料理,草莓与芹菜的奇异搭配,一边是最爱的草莓,一边是讨厌的芹菜,你能接受这种菜吗?

西瓜炒肉,作为中国第九大菜系的代表作,可谓是创意十足,天马行空。将两个完全不相关的品类,生硬的组合在一起,食堂的大妈大叔们也是为莘莘学子们操碎了心。谈起味道如何,我们来看看网友们的评价:

第二道、玉米炒葡萄:

让你孤独更孤单:暗黑料理,天哪!

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大花裤衩:又油又甜,不知道吃的啥。

葡萄那么好吃,玉米也那么好吃,放在一起就比较考验人了……还有夹杂在其中的青豆,这道菜怎么看都是黑暗料理啊!

陪你碰碰们:哈哈,有创意更有新意,我肯定会点它的。

第三道、椒盐小馄饨:

www.2016.com娱乐网址,Am-莹77:哈哈..这是传说中的甜咸口?

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众所周知,煮饭是一门很深的学问,从食材的选择、搭配到最后的装盘,都是十分讲究的。中国菜讲究色香味俱全,不但口感好,还要让食物最大的物尽其用。我们的饮食文化是历来被称道的,纪录片《舌尖上的中国》也恰恰印证了这一点。

第一眼看上去还以为是炸面叶,结果竟然是椒盐小馄饨,食堂大厨们的创意真是层出不穷啊!如果真的可以免费吃的话,你会选择这道菜吗?

像“西瓜炒肉”这类菜把食材的兼容性、相同性抛之不顾,把能吃的东西都胡乱搭配,创意是好的,但是其味道和口感也一定令人不敢恭维。

第四道、红烧汤圆:

总之一句话,西瓜炒肉好玩不好吃。

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二、西瓜炒肉做法

汤圆不是甜的吗?红烧汤圆难道会很好吃吗?明明是甜糯的汤圆,上面却洒满了葱花,食堂怕不是不想开了吧?

当然,每个人的口味不一样,正所谓众口难调嘛。不管你是想猎奇还是真喜欢,西瓜炒肉做法在此,拿走不谢。

第五道、杭椒小月饼:

1.西瓜里面的红壤切成小块,去掉籽,备用。

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2.肉切丝或块,开心就好,腌制备用。

一看这道菜就可以猜到,是因为月饼没有吃完,所以才做成菜的吧!食堂真是很懂节约啊,连这种神奇的黑暗料理也能想到~

3.热锅下油,油热后,下少许姜末,倒入腌好的肉丝炒散至变色后起锅备用。

第六道、炸荔枝:

4.余油再次烧热,倒入西瓜,再加入炒好的肉丝炒匀即可起锅。

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三、高校食堂黑暗料理大盘点

一碗看不清食材的黑暗料理,清透好看的荔枝居然变成这样,比丸子还要丑多了,完全没有食欲了……

1.草莓炒芹菜

如果食堂这6道菜免费吃,那么我宁愿干吃白米饭!你们怎么选呢?

你吃过草莓炒芹菜吗?没吃过的朋友们要么老要么小,这可是第九大菜系的头牌啊,芹菜上散发着浓浓的草莓香,颜色搭配还不错,红配绿,更健康。更有网友哀叹:求放过芹菜和草莓!

2.玉米炒葡萄

虽然没吃过,但表示有机会一定要去尝尝,光看名字就觉得应该不错,甜甜的玉米配上酸酸的葡萄,算的上酸酸甜甜啦。玉米炒葡萄的广告词应该为“酸酸甜甜就是我”。有网友称“玉米炒葡萄”是“食堂饭菜中的小清新”,但也有网友喊道:“大厨,你是跟汽修学校学的炒菜吗?”

3.荔枝塞肉

名副其实,把荔枝剥壳去核,中间塞上剁碎的肉馅,然后进行烹调。感觉不错啊,这为什么也算黑暗料理呢,本来肉就比较腻,配上荔枝解腻不刚刚好吗?原谅我是个怪星人。有网友认为:“这比荔枝蘸酱油还雷。”就连台湾知名主持人蔡康永都调侃道:“荔枝到底是哪方派来的间谍?真的很坚强。”

4.榴莲盖浇饭

被称为水果之王的榴莲怎能在这么重要的场合缺席呢。榴莲搭配白米饭,搅拌在一起吃,难以想象的味道,不知道有没有吃过的同学,来分享一下心得体会。小伙伴们,检验你是否真够凶残的时候到了,你敢尝试吗?

5.月饼炒辣椒

家里的月饼泛滥,怎么办?食堂大妈来教你——月饼炒辣椒,敢问大妈们用的是什么馅的月饼呢?我猜是五仁,毕竟五仁才是真爱。月饼拿去炒菜,是福建大学食堂发明的,在众多的福建海外华人看来,会不会捂胸扼腕叹息中华糕点文化至此乎。

黑暗料理是做法奇葩、卖相和口味都匪夷所思的食物——这类食物,往往由妈妈或者学校食堂制作。有人认为“所谓‘黑暗料理’实际是‘无理料理’,利用奇怪搭配吸引人的眼球。”对此,你怎么看呢?

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